Menu asporto serale
Antipasti
Nome
| Descrizione | Prezzo
| Quantità | ||
|---|---|---|---|---|---|
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con misticanza e grana (7) |
€8,00
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farcito con cecina, stracchino e verdure al forno (1,6,7) |
€8,00
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con pere e miele (1,3,7) |
€9,00
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alla livornese (1,3,4) |
€9,00
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con burrata e gamberi (1, 2, 7, 9) |
€11,00
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con sedano marinato e mele (4,9) |
€12,00
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con verdurine croccanti (2, 9, 14) |
€13,00
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Primi piatti
Nome
| Descrizione | Prezzo
| Quantità | ||
|---|---|---|---|---|---|
 con semi di girasole, pomodori secchi e cavolo nero |
€7,00
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 con fagioli borlotti (1,9) |
€8,00
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(1, 4, 7, 9) |
€8,00
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con crema di zucca, burrata e gamberi (1,2,3,7,9) |
€10,00
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(1,7,9,12) |
€10,00
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(1,4,9) |
€10,00
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con ragù di cinghiale (1,9) |
€11,00
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con salsa al topinambur, noci e lardo (1,3,8) |
€11,00
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Secondi piatti
Nome
| Descrizione | Prezzo
| Quantità | ||
|---|---|---|---|---|---|
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zuppa di pesce senza lische (1,2,4,9,12,14) |
€15,00
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con crema di polenta (9) |
€15,00
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|
con crema di polenta (9) |
€15,00
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con noci, lardo di Colonnata e chips (8) |
€15,00
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in crosta di pangrattato con rucola, pomodorini (1,4) |
€16,00
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invidia belga scottata e maionese agli agrumi (7, 9) |
€16,00
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ai mirtilli con purè di patate (7, 9) |
€16,00
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con crema di zucca, bietola e stracciatella di bufala (9) |
€16,00
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Contoni
Nome
| Descrizione | Prezzo
| Quantità | ||
|---|---|---|---|---|---|
|
€3,50
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(9) |
€4,00
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|
€4,00
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Dessert
Nome
| Descrizione | Prezzo
| Quantità | ||
|---|---|---|---|---|---|
|
(1,3,7) |
€4,00
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e frutti di bosco e crambol di cereali (1,7) |
€4,00
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(7) |
€4,00
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|
€4,00
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€4,00
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|
e cuore di cioccolato bianco (7,8) |
€4,00
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con salame al cioccolato e crema (7,8) |
€4,00
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Allergeni
- Cereali contenenti glutine e i loro ceppi derivati e i prodotti derivati
- Crostacei e prodotti a base di crostacei
- Uova e prodotti abase di uova
- Pesce e prodotti a base di pesce
- Arachidi e prodotti a base di arachidi
- Soia e prodotti a base di soia
- Latte eprodotti a base di latte (incluso lattosio)
- Frutta a guscio e i loro prodotti
- Sedano e prodotti a base di sedano
- Senape e prodotti a base di senape
- Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
- Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a mg/Kg o mg/litro in termini di anidride solforosa totale
- Lupini e prodotti a base di lupini
- Molluschi e prodotti abase di molluschi
(*) Prodotto surgelato
Pasta fresca di produzione propria: preparata, abbattuta e conservata sotto zero. Gli alimenti come carne e pesce da noi acquistati freschi, per le preparazioni a crudo e predisposti alla cottura hanno subito un trattamento di bonifica preventiva mediante il sottovuoto e abbattimento a -20°C, conforme alla prescrizione del Reg. (CE) 853/2004