€48,00
MENU:
Salutando il 2020…
Cocktail ideato dalla barlady Stefania e il millefoglie di cotechino e lenticchie dello Chef
Antipasti
Sashimi di salmone con yogurt e melograno
Tartarina di tonno con cracker alla curcuma e giacamole
Insalatina di coniglio con uva e noci
Primo piatto – da cucinare insieme seguendo la video ricetta
Tagliolini con guancia di vitello, code di gamberi e pinoli tostati su crema di broccoli e puntarelle all’acciuga
Secondo piatto
L’anatra all’arancio con patate fondenti
Dessert
Salame al cioccolato con semifreddo al marrone e crema inglese